Diyarbakır’da 76 yıllık kelle paça salonunda beslenen 8 pirana balığı, her gün 2-3 porsiyon kelle paça, dil ve işkembe ile doyuruluyor. İlginç hikâye dikkat çekiyor.
Diyarbakır’da bir kelle paça salonunda karşılaşılan manzara, görenleri hem şaşırtıyor hem de gülümsetiyor. Kentte yaklaşık 76 yıldır hizmet veren işletmede, keskin dişleri ve etçil yapısıyla bilinen pirana balıkları, yıllardır kelle paça ile besleniyor. İlginç uygulama, özellikle çocuklu müşterilerin ilgisini çekiyor.
76 Yıllık Lokantada 12 Yıllık Pirana Hikâyesi
Babadan oğula geçen mesleğini sürdüren işletme sahibi Şaban Yakşi, yaklaşık 12 yıl önce oğlunun hediyesi olan 8 adet pirana balığını iş yerinde beslemeye başladığını söyledi. Amazon Nehri ile özdeşleşen, sürü halinde gezdiklerinde tehlikeli olabilen bu balıklar, Diyarbakır’da bir paçacıda yaşamını sürdürüyor.
Piranaların Menüsü: Kelle Paça, Dil ve İşkembe
Yakşi, pirana balıklarının özel yemlerle birlikte günlük olarak 2-3 porsiyon kelle paça, dil ve işkembe ile beslendiğini belirtti. Paçanın besin değeri yüksek bir yemek olduğunu vurgulayan Yakşi, “Paça zengin bir yemektir. Ben de her gün balıklarıma yediriyorum” dedi.
Çocukların İlgi Odağı Oldu
Lokantaya gelen müşterilerin çocuklarının piranalara büyük ilgi gösterdiğini söyleyen Yakşi, balıkların mekâna ayrı bir renk kattığını ifade etti. Akvaryumdaki piranalar, zamanla işletmenin simgelerinden biri haline geldi.
