Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimlerin ardından “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde güncelleme yaptı. Açıklanan yeni listede, lahmacun, kebap, sucuk ve pastırma gibi sık tüketilen ürünlerde insan sağlığını tehdit edebilecek maddelere rastlandı.
Yapılan kontrollerde bazı markaların ürünlerinde mekanik ayrılmış et, taşlık, böbrek ve gıda boyası gibi maddelerin tespit edildiği bildirildi.
Lahmacun ve kebapta böbrek, sucukta kanatlı eti
Bakanlığın paylaştığı verilere göre:
-
Afyonkarahisar merkezli Tütüncüoğlu ve Ceylaner markalarına ait sucuk ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
-
Eskişehir’de Es Onur adlı işletmenin lahmacununda tavuk eti,
-
Güri Hamid Kebap Salonu adlı işletmenin kebaplarında ise böbrek tespit edildi.
Pastırmaya boya, pide harcına tavuk eti
Yüksek fiyatlarıyla dikkat çeken pastırma ürünlerinde de ciddi ihlaller görüldü.
-
Bursa’da Tekin Çapan markasına ait dökme pastırma ürünlerinde gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
Bakanlık, denetimlerde pide harcı gibi işlenmiş ürünlerde de taklit ve tağşişe rastlandığını vurgulayarak vatandaşları etiket okumaları ve güvenilir işletmeleri tercih etmeleri konusunda uyardı.
Güncel liste erişime açıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıda içeren markaların ve ürünlerin tam listesini kurumsal internet sitesi üzerinden kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık yetkilileri, denetimlerin sıklaştırılarak sürdürüleceğini ve halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya göz yumulmayacağını belirtti.
