Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin bazı haberlerin gerçeği yansıtmadığını belirterek medyaya tepki gösterdi. Balcı, “‘2026’nın sonuna kadar ekmek fiyatı artmayacak’ şeklinde bir açıklamamız yok. Aksine, ilgili bakanlıkla görüşeceğimizi söylüyoruz” dedi.
“Ocak sonuna kadar zam yok”
Balcı, 29 Aralık 2025’te yaptığı açıklamada, halkın 2026’ya zam haberi olmadan girmesi için ekmek fiyatlarında artış yapılmayacağını ifade ettiğini, ancak bunun yıl geneline yönelik bir taahhüt olmadığını vurguladı. Balcı, “Taşıyabildiğimiz kadar taşıyacağız. Taşıyamadığımız noktada ocak sonuna kadar fiyat artışı yok. Götürebilirsek şubata da götüreceğiz” diye konuştu.
Bakanlıkla görüşme vurgusu
Şubat 2026’da bir fiyat düzenlemesi gerekmesi halinde Ticaret Bakanlığı’yla görüşüleceğini belirten Balcı, “Bugüne kadar olduğu gibi en makul fiyat neyse onu kamuoyuna duyuracağız” dedi. Girdi maliyetlerindeki artışa da dikkat çeken Balcı, un, maya ve asgari ücretteki yükselişin esnafı zorladığını ifade etti.
AA başlığına itiraz
Balcı, açıklamalarının Anadolu Ajansı tarafından “Ekmeğin fiyatında 2026’da değişiklik öngörülmüyor” başlığıyla servis edilmesine de tepki gösterdi. Yanlış başlığın kısa sürede düzeltilmesine rağmen birçok mecrada ilk hâliyle yayımlandığını söyleyen Balcı, “Ekmek gibi hassas bir konuda kamuoyuna yanlış bilgi verildi. Bunun düzeltilmesini istiyorum” dedi.
