İstanbul merkezli Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED), dönerin yalnızca “Türk usulü” hazırlanması halinde Avrupa Birliği’nde bu adla satılmasına yönelik tescil başvurusunu geri çekti. AB Komisyonu Sözcüsü, 23 Eylül 2025 itibarıyla “Geleneksel Özel Ürün Garantisi (TSG)” işleminin sona erdiğini duyurdu.
DW’nin haberine göre, başvurunun geri çekilme gerekçesi açıklanmazken, Brüksel kulislerinde Türkiye’nin desteğin yetersiz kalması nedeniyle geri adım attığı yorumları yapılıyor.
Türkiye’nin girişimine en güçlü itiraz Almanya’dan geldi. Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı, Avrupa Türk Döner Üreticileri Derneği ve Almanya Otel ve Restoran Birliği (Dehoga), başvurunun Avrupa’daki döner sektörünü kısıtlayacağını savunmuştu.
Bavyera Başbakanı Markus Söder ve eski Gıda Bakanı Cem Özdemir de itiraz eden siyasetçiler arasındaydı. Özdemir, “Döner Almanya’ya aittir. Burada nasıl hazırlanıp yenileceğine herkes kendi karar vermeli” dedi.
Avrupa’da milyarlık pazar
Avrupa Türk Döner Üreticileri Derneği’ne göre, kıta genelinde günde yaklaşık 400 ton döner üretiliyor, sektörde 60 bin kişi çalışıyor. Almanya’daki yıllık döner cirosu 2,4 milyar euro, Avrupa genelinde ise 3,5 milyar euroya ulaşıyor.
Kabul edilseydi ne olacaktı?
Brüksel başvuruyu kabul etseydi, AB’de döner adıyla satış yapan işletmeler yalnızca Türkiye’nin belirlediği tarifeye uymak zorunda kalacaktı. Türkiye’nin önerisinde, örneğin hindi etinin dönerde kullanılamayacağına dair şartlar yer alıyordu. Almanya bu kısıtlamalara Brüksel nezdinde itiraz etmişti.
